Кабачки, запеченные в духовке с сыром Фета

Когда думаю, что же приготовить из кабачков, то первое, что приходит на ум, это кабачки жаренные кольцами или кабачковая икра, дальше повисает пауза. А ведь из этого овоща можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Например, кабачковые оладьи с сыром, запеканку из кабачков, нафаршировать кабачки и запечь в духовке со сметаной или сыром и т.д. Ведь кабачок очень полезный, малокалорийный и легкоусвояемый продукт, содержащий минеральные вещества, калий, железо, растительную клетчатку. И стоит он символические деньги. Поэтому сегодня мы будем готовить кабачки в духовке с сыром Фета. Смотрите рецепт здесь: http://www.youtube.com/watch?v=w4Dyn_OE3SI