Мясо с картошкой в духовке :) (От нашего папочки)

Папа нас кормит :)  

Жаркое в духовке из серии "Папа может" :) Вообще, мне кажется, что мужчины вкуснее готовят мясо и мой муж не исключение :) Предлагаю Вам вариант мяса с картошкой в духовке от мужа, который не требует каких-то особенных умений и включает в себя самые простые ингредиенты, которые есть в каждом доме :) При этом блюдо получается очень вкусным и насыщенным!

Итак, рецепт свинины с картошкой в духовке!

Рецепт:

1. Свинина - 1 кг.
2. Картофель - 5-7 шт. (зависит от размера)
3. Морковь - 2-3 шт.
4. Лук - 2 луковицы
5. Сыр - 100 - 150 гр.
6. Молоко 1.5% - 500 мл. или 3.2% - 250 мл.
7. *Вода - 250 мл. (если молоко 3.2%)
8. Соль - из расчета 1 ч.л. на 1 кг. мяса
9. Перец - по вкусу
10. Хмели-сунели - 0,5 ч.л.
11. Масло растительное - для смазывания формы
12. Масло сливочное - 100 гр.
13. Зелень - по желанию

Приготовление очень простое: (приготовление с кучей картинок тут)

Все нарезали кружочками (часть сыра и сливочное масло либо трем, либо мелкими кубиками)

Слои: (слои просаливаем и проперчиваем)