Поколдовав сегодня с Кирюхой на кухне у на нас вышла вот такая вкуснотища:
Пекли по рецепту моей свекрови. Все на глаз. Я частенько делаю дома печенюшки, но таких мягких и вкусных еще не получалось, видимо все-таки Кирюха хорошо помог)
Тесто делала примерно так: 4 стакана муки + полстакана сахара + пачка хорошего маргарина 250 гр. это все растираем, должна получиться сухая крошка, в эту сухую крошку разбиваем 1 яйцо, добавляем 1 неполная чайная ложка соды,пол стакана кефира. Все замешиваем, если тесто липнет, то присыпаем мукой, раскатываем, а формочки кому какие нравятся)
Формочки взяла у Кирюхи из теста для лепки)
Кирилл очень старался, и очень мне помог.
