Я думаю, что каждая хозяйка хотя бы раз в жизни готовила эту запеканку, но у каждого свои варианты приготовления и нюансы. Рассказываю, как готовлю ее я) Всегда делаю на глаз поэтому пропорции точно не скажу. Извиняюсь, за качество фото, с айфона.
1 слой- картофельное пюре
2 слой- фарш обжаренный с луком, посолить, поперчить
3 слой- соус(сметана+майонез)
4 слой- помидоры, тушенные с красным болгарским перцем(мелко)
5 слой- картоф. пюре
6 слой- соус
7 слой-сыр твердых сортов
В духовку на 180' до готовности. В моей семье это блюдо улетает на раз-два) Девочки, с удовольствием выслушаю вашу версию, делитесь))
