Купила этот сыр, теперь не знаю, что с ним делать. На вкус ничего, НО пахнет коровой и фермой, прям не могу(((( Взяла от жадности еще и кусок большой.
Что с ним сделать? или на выброс? и вообще как он должен пахнуть?) Дата производства и упаковки свежая. Хранится месяц в вакууме.
ПС. ВСЕМ СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!! БУДУ ДЕЛАТЬ ХАЧАПУРИ)
Можно хачапури по-аджарски сделать. Посмотрите рецепт от Тины Канделаки в инете, недавно на него наткнулась. Очень вкусно и запах пропадет при готовке ))
Орел
Эля, реально 5 минут в духовке держать? тесто пропекается или так и должно быть?)
Да, у меня пропеклось. нужно заранее естественно прогреть духовку ))
Орел
обязательно! а вы из "свежих" дрожжей делали? у меня под рукой сухие только
Новокузнецк
Сделайте хачапури, если вы не лентяйка. А если лентяйка, то купите простой тонкий лаваш, потрите слугуни. На сковородку капаем растительное масло, нагреваем хорошо. Лаваш складываем пополам, в середину между половинками накладываем сыр. Обжариваем чуть-чуть лаваш с одной стороны, потом с другой. Жалкое подобие хачапури, но вкусно очень, и для настоящих лентяек подходит в качестве завтрака за 5 минут :)
Москва
Сделайте чебуреки,тесто как на пельменя,сулугуни и зелень для начинки быстро и вкусно))))
Королев
Санкт-Петербург
