Войти

Ищу тесто для пельменей

Заноза
Планирую Москва

Горкой насыпать в чашку 0,5 кг. муки. В середине сделать маленькую выемку, разбить туда одно яйцо и добавить 1 чайную ложку соли. Заранее вскипятить воду. Слегка остудить 300 гр. воды и по краю чашки вливать аккуратно размешивая вилкой. Когда мука с водой превратится в однородную рыхлую массу начинаем ее вымешивать. При необходимости подсыпаем муку, чтобы тесто не прилипало к чашке и рукам. В среднем это занимает минут 15. После того, как тесто стало эластичным и полностью вымешенным оставляем его «отдыхать» накрыв плотной салфеткой (кухонным полотенцем). иногда даже без яйца делаю

0
08.12.2013
Анжела
Сыночек, 28 лет 4 месяцаКрасавица дочь, 21 год 6 месяцевМамино счастье, 17 лет 7 месяцев Реджайна

Спасибо!!!!!!!! 

0
08.12.2013
Анастасия
Владислав, 32 года 10 месяцевПланирую Новосибирск
  • 250 мл молока
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. растительного масло
  • 1 ч.л. соли
  • 500-550 г муки
  • Я делала по этому рецепту, очень вкусно)
0
08.12.2013
Анжела
Сыночек, 28 лет 4 месяцаКрасавица дочь, 21 год 6 месяцевМамино счастье, 17 лет 7 месяцев Реджайна

Спасибо!!!!!!!! Обязательно попробую

0
08.12.2013
Натали
Москва

Я всегда делаю тесто по этому рецепту. Ни разу не подводило.
450 грамм муки + 220 мл. холодной воды + щепотка соли + 1 яйцо + 4 ст.л. растительного масла. Замешиваем в хлебопечке 20 минут. Но можно и руками. Масло можно не добавлять, но с маслом тесто более эластичное.

0
08.12.2013
Анжела
Сыночек, 28 лет 4 месяцаКрасавица дочь, 21 год 6 месяцевМамино счастье, 17 лет 7 месяцев Реджайна

Спасибо!!!!!!!!!!!

1
08.12.2013
Anastasiya
Виталина, 16 летЕсения, 13 лет 5 месяцев Москва

теплая вода

подсолнечное масло

мука

соль

В воду налить 1ст. ложку подсолнечного масла, насыпать соль, муку и замесить тесто!

рецепт бабушкин, тесто получается нежное, нежное!

0
08.12.2013
Анжела
Сыночек, 28 лет 4 месяцаКрасавица дочь, 21 год 6 месяцевМамино счастье, 17 лет 7 месяцев Реджайна

Спасибо огромное!!!!

0
08.12.2013
Наталья
Карамелька, 14 лет 5 месяцев Москва
поищите рецепт заварного теста. делается просто, тесто потрясное! вот реально тает во рту вместе с мясом. есть делают постное на воде, есть на молоке со сливочным маслом.
0
08.12.2013
Анжела
Сыночек, 28 лет 4 месяцаКрасавица дочь, 21 год 6 месяцевМамино счастье, 17 лет 7 месяцев Реджайна

Спасибо!!!!!

0
08.12.2013
Светлана
Саша, 24 годаАнтошка, 14 лет 10 месяцев Оренбург

Я сейчас тесто делаю на минералке.

1 стакан минералки

1 яйцо

1 ч ложка соли

0,5 ч. л. сахара

Здесь есть рецепт, поищите в поисковике ПЕЛЬМЕШИ

0
08.12.2013
Анжела
Сыночек, 28 лет 4 месяцаКрасавица дочь, 21 год 6 месяцевМамино счастье, 17 лет 7 месяцев Реджайна

Интересно, на минералке не слышала, обязательно попробую.

0
08.12.2013
Светлана
Москва

Всё это не мне!девчат правильно адресуйте??

0
08.12.2013
Слоеное тесто.что приготовить? Чуду с тыквой!!!

Похожие записи