Варим бульон. Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать кубиками, перец соломкой и всё протушить отдельно на сковороде
в бульон добавляем картофель провариваем.
Делаем тесть: в кефир добавить яйцо, муку добавлять до того пока тесто не станет как густая сметана. 
В бульон с картофелем добавить тушёные овощи и выкладываем ложкой чайной или кофейной тесто (тесто увеличивается раза в 2 если не больше). Я выкладывала кофейной. Варить пару минут. Солим и перчим по вкусу. В конце добавляем мелко порезаную зелень. Приятного аппетита!
В бульон с картофелем добавить тушёные овощи и выкладываем ложкой чайной или кофейной тесто (тесто увеличивается раза в 2 если не больше). Я выкладывала кофейной. Варить пару минут. Солим и перчим по вкусу. В конце добавляем мелко порезаную зелень. Приятного аппетита!
