Вот и мое меню для семейного Нового года)))

Вроде печатала и куда то делся рецептик((( Сначала начну))))

"Нежность" (слоями)

1. Куриное филе отварное, разобрать на волокна+сеточка из майонеза

2. Грибы обжаренные на слив масле (шампиньоны или опята)

3. Огурец на терке и немного отжать сок

4. желток+майнез

5. белок+майонез

6. сыр (тильзитер самое то)+сетка из майонеза+тертые орехи.

Все в произвольном количестве. Я делала в креманках (если на не большое количество человек на листиках салата)

нет, в основном все заготовки, можно и 30 сделать, а 31 к вечеру собрать)))

стейки мясные с вечера нарежет муж и очистит косточки))) 31 утром замариную, семгу утром достану из морозилки к вечеру замариную, салат из рукколы тот вообще собрать перед подачей, а баклажаны можно 30 утром пожарить. Яйца тоже 30 сварю вечером))). картохой муж занимается всегда)) Сын нарезкой Оливье занимается. вообщем все обязанности разделены)))

Я в Ставрополе частенько бываю))) Там и беру, а еще в Черкесске в магните продают (мы в КЧР живем сейчас)))

Конечно))))) на здоровье, если что рецептики напишу)))

Я думаю осилим, по многу делать не буду))) мясо можно порциями жарить, что останется, в морозилку, а 3 числа мужу на службу)))) да и собака всеядная, доест если что)))))

Они улетают, из этого количества получается штук 20-23 если брать массу ст. ложкой