полезный ужин скумбрия с травами и запеченный болгарский перец)
2 скумбрии выпотрошить, промыть и просушить бумажными полотенцами.
В блендере измельчить кинзу, укроп, петрушку и лук порей с соевым соусом и этой смесью натереть рыбу и набить ей брюшко и вдоль хребта.
Рыбку уложить в фольгу, посыпать молотым перцем.
на сковородку уложить сбрызнутые оливковым маслом, предварительно почищенные и крупно порезанные болгарские перцы. Посыпать молотым перцем и немного соли.
Запекать все в прогретой духовке минут 30, рыбку в конце открыть и дать ей зарумянится.
очень вкусно и ароматно)
класс! рубку обожаю!
обожаю такое,а еще на гриле