Свинина с ананасами по-французски

Вкусно, сытно и невероятно красиво!

Что нам нужно?

600-700 гр. свиной вырезки

450 гр. ананасов

4 луковицы

200 гр. сыра

майонез

масло

соль

перец

Способ приготовления:

1.Свинину нарезать кусочками, отбить слегка, натереть солью и перцем.

2.Поджарить лук, только слегка! ИЛИ ЗАМЕНИТЬ ЕГО НА МАРИНОВАННЫЙ  ЛУК

3.Я брала фольгу и ставила в нее мясо, заворачивала как лодочку. Сверху мяса поставить лук (желательно чтоб масла мало было) и майонез. У меня вышло около 30 лодочек)

4.Запекаем в духовке 20 минут при темпер.160 градусов. Затем увеличиваем темпер. до 200 градусов и запекаем еще 15 минут!

5.Достаем мясо, но него ложем кольцами ананас, но я резала их мелкими кубиками, так интереснее и вкуснее! А сверху тертый сыр)

6.Ставим опять в духовку на 15 минут!

Подавала в фольге, гости были довольные и им понравилось свой подарочек разворачивать)))