Заправка к оливье

я оливье люблю с заправкой из сметаны 30%+горчица+перец свежемолотый+сок лимона (пару капель)

Я делаю такую заправку для салатов: йогурт натуральный, выдавить чеснок, перец черный, соль, все на глаз. Правда Оливье таким не заправляла никогда, больше овощьные, но можно попробывать)

одна знакомая давно отказалась от майонеза она его заменяет натуральным йогуртом+горчица диженская+мед, смотришь пропорции что бы по вкусу нравились. (ее пропорции уже не помню) или сделать дом. майонез

Как раз сама ищу)))только мне еще для крабового что то надо придумать ..