Почему мини? Потому что я пеку блинчики на Тефалевской блиннице и они получаются маленькими 
Вам понадобится:
30 мини-блинчиков (как готовить тесто для блинчиков писать не буду - у каждой хозяйки свой рецепт 
)
Сливочный сыр
Сметана
Сёмга слабосолёная
Красная икра (может кому-то и с чёрной захочется сделать)
Укроп (по желанию)
Приготовление:
Готовим тесто для блинчиков
Выпекаем
Смешиваем сыр со сметаной в пропорции 2:1
Далее берём блинчик, намазываем его этой массой, сверху по желанию можно посыпать укропом. Кладём кусочки сёмги
И так каждый слой. У меня получилось 6 мини-тортиков по 5 блинчиков в каждом.
На верхний блинчик мажем массу и сверху выкладываем красную икру.
Ставим на пару часов в холодильник и...вкусные мини-тортики с сёмгой готовы)))
Вon appétit!
приятного аппетита)))
,krasivaya i,navernoe,vkusnaya ideya! Spasibo!
