Меню на НГ для двоих.Достаточно ли?
Меню на праздники и будниПроблема в том, что я не знаю сколько нужно для двоих в новогоднюю ночь. Вдвоем отмечаем первый раз, обычно большой компанией, отсюда и моя неуверенность!Хочется, чтоб было и немного, и не мало. Девочки, оцените, может что-то убрать или добавить?
Меню:
1.Жульен
2.Салат "Морская звезда"
Вариантов этого салата много, но нам приглянулся этот рецепт
Рыба соленая красная -200 гр
рис - 0,5 ст.
креветки - 300 грогурец - 1 шт
маслины
яйцо - 2 шт
сыр твердый - 150 гр
майонез
листья салата
маслины
яйцо - 2 шт
сыр твердый - 150 гр
майонез
листья салата
На блюдо выкладываем листья салата и рисуем контур нашей звездочки майонезом.
Первым слоем выкладываем рис. Слой риса покрываем майонезом.Дальше креветки можно порезать, а можно уложить целиком.Снова слой майонеза.Далее укладываем огурчик.На огурчик, слой яиц на крупной терке.Опять майонез.Твердый сыр на терке и опять майонез.Нарезаем рыбку тонкими пластинками и покрываем нашу звездочку. Маслины режем колечками и украшаем наш салат.
3.Салат из куриной грудки и апельсинов
3.Мясные рулетики "Пальчики"
4. Дорадо запеченная в духовке
На десерт шарлотка и фрукты.
Все!Не маловато?
Юлия
А я не против порадовать любимого)))Вот только от пальчиков и шарлотки решили отказаться.
29.12.2013
Ответить
Лизуха
Салат из куриной грудки и апельсинов- там на фото увидела сыр фета или брынза,да?
27.12.2013
Ответить
Капитолина
Не, ну смотря, какими объемами вы едите. Если тазами, то мало, если по-человечески, то много
27.12.2013
Ответить
Юлия
Мне достаточно салатика и рыбки, ну и десерт конечно. А вот муж любит вкусненько покушать.
27.12.2013
Ответить
ира
я б убрала либо рыбу либо пальчики. а то это прям два полноценных горячих. лучше что-то из этого пото свежим приготовите. а в остольно нормально.я буду делать традиционно оливье и крабовый (не много), цезарь, картофель по-деревенски и свинину в духовке. вот это рецепт приглянулся http://www.youtube.com/watch?v=03eC-9Df0YM
27.12.2013
Ответить
Alena
Мне кажется, что этого более чем достаточно! Очень красивый салатик "морская звезда"! Рецептик в студию!!!
27.12.2013
Ответить
Самая Счастливая Земельные дела
я бы добавила канапе на закуску...у вас и жульен и рыба и рулетики-я вообще бы отнесла все к горячему... у меня будет так-http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1746083
27.12.2013
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.