Колбаса домашняя Новогодняя с паприкой...)))
Блюда из мясаКрасивая, вкусная, сочная колбаска к праздничному столу !!!
Состав:
Говядина — 1200г
Свинина нежирная — 1500г
Шпик свиной — 300г
Вода ледяная — 200мл
Соль нитритная 60г
Чеснок свежий — 3зубчика
Сахар — 1,2ч.л.
Мускатный орех молотый — 1ч.л.
Паприка острая хлопья — 1ст.л.
Паприка сладкая хлопья — 3ст.л.
Белковые оболочки для колбас (калибр 45мм)
Приготовление описала
Всех друзей поздравляю с Наступающим Новым 2014 Годом !!!
