Купила рыбину большую. Хочу запечь в духовке. Милые хозяюшки, поделитесь рецептиком! Или предложите альтернативу запеченой осетрине! Заранее всем огромное спасибо!!))
Санкт-Петербург
блюда из осетрины
Луховицы
в брюхо лимон и лук кольцами,посолить,поперчить,сбрызнуть лимонным соком и запечь,его лучше готовить по простому,т.к рыба жирная,как то делала по рецепту как в кремле делают,можно сказать только рыбу перевела
0
29.12.2013
Ответить
Санкт-Петербург
а как это в брюхо лимон? целиком в цедре и не порезанный?один лимон? или сколько запихну?)))
0
29.12.2013
Ответить
Нижнекамск
я бы посолила, поперчила, полила лимонным соком и в духовку...не люблю к хорошей рыбе специи добавлять...а вообще как-то давно я ела фаршированного осетра, но это, наверное, уже высший пилотаж, сама бы не стала заморачиваться...
0
29.12.2013
Ответить
Москва
Тут девочка выкладывала, только не осетра, но думаю можно и его, я сейчас в вк сохраню на стену себе посмотри!
0
29.12.2013
Ответить