Хочу приготовить беляши, моя бабушка очень вкусные делала, но рецепт к сожалению не сохранила я(((( а сегодня вспомнила про это блюдо и прям так захотелось. Помогите .
Москва
Беляши. помогите с рецептом пожалуйста!
Москва
Мы вчера делали, все за вечер съели:-) бездрожевое тесто, очень легкое и вкусное
1 стакан кефира
2 яйца
3 стакана муки
По 1 ч. ложке соли, сахара, соды
3 ст. ложки растительного масла
А фарш как на пельмени.
Приятного аппетита
0
07.01.2014
Ответить
Нарьян-Мар
Нужно тесто для жареных пирожков, дрожжевое, практически или совсем не сдобное, фарш - сырое мясо, много лука, соль, перец, вода холодная, чтоб фарш был жидковат слегка. Лепить беляши с дыркой, дать расстояться, жарить в большом количестве масла, сначала открытой стороной вниз.
0
07.01.2014
Ответить
