Имеется 3 кусочка свинины с довольно большими косточками. .. Что приготовить (обычно делаю мясо по французски, горшочки или просто с луком жарю)...
Москва
сделайти стейки на кости. немного отбейте,натрите мясо смесью чеснока,соевого соуса,молотого перца оставьте на час в холодильнике. обжарьте на сильном огне с двух сторон до образования красивой корочки минут по 5. проверьте готовность надрезав поперек.если мясо готово.снемите с огня,а если сыровато в фольгу и в духовку
0
23.01.2014
Ответить
Йошкар-Ола
Я запекаю в духовке в фольге..сначала мариную,потом ножом делаю дырочки,туда чеснок засовываю,в фольгу и в духовку.
0
23.01.2014
Ответить