Девочки, кто запекал курицу в мультиварке целиком? Поделитесь, пожалуйста, рецептом. Возможно, кто-то знает маринад такой, чтобы грудка получилась более-менее сочной.
Запеченная курица в мультиварке
орешками нафаршировать и полить мандариновым соком, шмых в курицу + специи и соль по вкусу. Вкус оригинальный выходит, мясо мягкое.
медом и томатной пастой+ перец красный. Острая пряная курочка выходит. Но на любителя очень. Я больше так крылышки люблю жарить.
Просто чесноком натереть и солью.
отличный рецепт запекания для ленивых или загруженых другими заботами) Грудка получается нежнейшая,сочная,просто м-м-м-м-...один из любимых рецептов моего мужа) ИТАК: берем пачку соли и высыпаем ее на сковороду или противень, так,чтобы мы могли положить на нее целую курицу небольшого размера ,главное,чтобы вся кожа на ней была целая. Изначально рецепт был таков - ничем не смазываем, не солим,не перчим. Ну вот вообще. получается вкусно итак. Но все же, для большей румяности мы смазываем ее предварительно сметанкой или майонезом. не солим, не перчим. кладем грудкой вниз и ставим в духовку на 200 градусов до появления корочки. не знаю каким образом,но она получается идеально просоленной и сочной при этом виде приготовления. снимаем тогда,когда видим корочку и движение под кожей сока. ну где-то 1 час...снимать аккуратно,чтоб сок не вытек, выкладываем на тарелочку(проследив,чтоб соль не прилипла) и все... супер вкусная курица готова. особенным спросом у нас пользуется сочнейшая грудка.
я, когда охренела в конец))), делала следующим образом - чистила картошку, целиком в мультиварку ее, потом морковку крупными кусочками, потом лук "как попало" и сверху на всю эту красоту укладывала целиковую куру. Сверху соль-перец, чесночок и на режим "Выпечка" на 1ч10-20мин. Отлично!
Они получаются печеными больше, чем тушеными. Но точно не жареными
может тут от модели мульти зависит.. я бы в панасе не стала делать, гриля нет. В аэрогриле без проблем делаем.