Войти

Что приготовить?

LOLA
Волжский

кребли

500 мл кефира
1 яйцо
1 ч.л без горки. соды
2 ст.л. сахара
щепотка соли
Мука сколько возьмет 
Кефир вылить в чашку и добавить соду, перемешать и оставить минут на 5.
Всыпать сахар, соль, вбить яйцо, перемешать и добавлять частями муку (Не руто) долго не месить. Припушить мукой, накрыть полотенцем и
оставить тесто отдыхать на час, лучше на 2, но я не оставляю.

Растительное масло разогреть на сковороде. Стол присыпать мукой, вывалить тесто и размять в
пласт 5 мм. Порезать квадратиками/прямоугольничками, ромбиками. Сделать
разрез в середине и один раз протянуть край через середину.

Жарить на среднем огне до золотистого цвета. Я посыпаю пудрой.

0
04.02.2014
Кенга
Крошка Ру, 16 лет 1 месяц Гавана

бабушка такое делала. только называла их борцоками

0
04.02.2014
Елена
Даша, 17 лет 5 месяцев Москва

а у нас это ХВОРОСТ зовётся)))))))))

0
04.02.2014
LOLA
Волжский

хворост тонкий и хрустящий. кребли пышненькие и мягонькие.

0
04.02.2014
Ирина
АРИНА, 16 лет 8 месяцев Чебоксары

Я  всегда блины на кефире делаю, на молоке у меня не получаются... вот по этому рецепту теперь постоянно делаю...http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1710591

0
04.02.2014
Марина
Юляшка, 14 летРоман, 6 лет 11 месяцев Саратов

Спасибо)) как раз блины и сделала)) уже умяли)

0
04.02.2014
Ольга
Коломна
0
05.02.2014
Юлия
Полина, 13 лет 9 месяцев Львов

Манник, кокосовый пирог. Сдобное тесто на кефире можно сделать.

0
04.02.2014
Юлия
Ульяна, 13 лет 3 месяца Киев

Маффины 

0
04.02.2014
vasilisa
, 14 лет 6 месяцевПланирую Саратов

блинчики)

0
04.02.2014
Юлия
Илья, 12 лет 2 месяцаМалыш, 9 лет 5 месяцев Нижний Новгород

Манник на кефире)

0
04.02.2014
Творожная запеканка с пармезаном Помогите советом: СЫРНИКИ

Похожие записи