Творожная запеканка "Нежная" (Панасоник, 18 модель)

Вся наша семья очень любит творожные запеканки. Конечно, есть все время запеканку по одному и тому же рецепту как-то неинтересно, поэтому я постоянно ищу новые вариации на эту тему. И вот очередной рецептик, который всем моим домочадцам пришелся по душе. Нашла вот здесь.

Ингредиенты:

Творог 5-9% - 600 гр.

Сахар - 1 мультстакан

Ванилин - на кончике ножа или 2 ч.л. ванильного сахара

Яйца куриные - 3 шт.

Сметана (у меня 10%) - 3 ст.л.

Сода - 1/2 ч.л.

Мука - 1 мульстакан

Приготовление:

Творог протереть через сито или прокрутить через мясорубку.

Добавить сахар и яйца, ванилин или ванильный сахар, перемешать. Я делала это миксером насадками для теста.

Добавить сметану, перемешать.

Муку и соду просеять в творожную массу. Перемешать тщательно. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом и выложить в нее наше тесто. 

Выпекать на Выпечке 60 минут. Затем перевернуть нашу запеканку и выпекать еще 20 минут.