Грибы шампиньоны маринованные (без воды)

Ингредиенты:

1 кг средних грибов

Для рассола: 12 ст. ложек подсолнечного масла

4 ч.л. сахара

2,5 ч.л. соли (без горки)

70 грамм уксуса

Специи: душистый перец, горький перец горошком, лавровый лист.

Посуда: кастрюля с крышкой

Время приготовления: в рецепте 30мин. (я 40-50мин.)

1. Тщательно промыть грибы.

2. В кастрюле смешать все ингредиенты для рассола, довести до кипения

3. Высыпать промытые грибы.

4. Накрыть крышкой и варить помешивая 30мин. на слабом огне.

Очень вкусные грибы получаются, попробуйте.