Блинчики деткам в садик))))
Блины, оладьи, лепёшкиЕсть у нас замечательная традиция - во время масленицы родители приносят в группу блинчики, и так каждый день всю масленичную неделю))) Ну а тк Влада очень любит блинчики (я их дома жарю чуть не каждые выходные)))) то конечно я обязательно каждый год приношу стопку блинов!!! и вот вчера в ночи напекла деткам))) Влада проснулась и первым делом спросила - блинчики готовы))))?
Блинчики "Любимые" на кефире заварные - обожаю этот рецепт

Рецептик, если кому понравится))))
На 1 л кефира (желательно вытащить его и оставить в тепле часика на 4-5, если делаь вечером то достаю утром, если утром то на ночь)
2 яйца
сахар (по вкусу)
соль 0,5 ч л
муки - до густого теста, гуще чем на оладьи
и оставить тесто минут на 30, чтоб мука разошлась и набухла
потом кипятите чайник, пока он кипит добавляете в густое тесто мало раст (я кладу на гла, где то ложе 5-6 столовых), берете столовуюложку в нее 0,5 ч л соды и гасите кипятком, и кипятком же разводите тесто до блинной консистенции.
первый раз смазываю сковородку маслом, а потом уже на сухой жарим)))
Приятного аппетита))) и Всех Поздравляю с Масленицей!!!!

я ж на работе))) тяжко на вкуснятину смотреть))))
Сколько раз уже пыталась пробовать сделать блины по-новому и никогда ничего путного не выходило. Значит, блины на молоке будут моими фирменными. А на кефире - не моё....Если бы в рецепте изначально шёл точный объём потраченной муки, может быть и получилось бы. Моя ошибка, как мне кажется, я не сделала первоначально тесто достаточно густым, как Вы рекомендовали. А ещё кефир, купленный мною (свежий!) пролежал вне холодильника только 3 часа (хотелось побыстрее уже начать жарить, так как уже вечер был). И когда я разводила кипятком, тесто,которое как я понимаю должно "завариться", стало только слегка тёплым. (Кефир-то холодный ещё сильно был!). Такие у меня дела.Рецепт выкидывать не буду - может через какое-то время рискну ещё раз "поколдовать". 
с молочки, выкинуть всё жалко, думала на оладушки как нибудь переведу, а нет, хочу твой рецептик попробовать))))

то обычно самый последний маленький блинчик мой- он самый вкусный и именно со сковородки)))))


Дашка ну ты даешь))))))
у нас других забот хватает))))) 



