Брауни

100гр темного шоколада

180гр сливочного масла

200гр сахара (лучше коричневого)

4 куриных яйца

100гр муки

100гр грецких орехов

Шоколад разломать на кусочки и растопить в кастрюле вместе со сливочным маслом. 

Яца взбить миксером, постепенно добавляя сахар.

Грецкие орехи мелко порубить.

В подостывший шоколад добавить муку и орехи, все перемешать. В эту же массы мылить взбитые яйца. Размешивать до однородного цвета. Выложить в форму кальку или бумагу для выпечки, потом вылить тесто. Печь в духовке 200гр около 25-30 минут. 

Готовый брауни режем на кусочки, посыпаем сахарной пудрой и кладем шарик ванильного мороженого

Приятного аппетита!