Понадобится
Свиная шейка -1,5 кг
Приправа французские травы
Дижонская горчица- 2 ст ложки
Кунжут
Оливковое масло
Приготовление.
1. Свинину обмазываем оливковым маслом и щедро посыпаем французскими травами и убираем на ночь мариноваться .
2. В пакет для запекания кладем свинину и убираем в духовку на 1-1.5 часа ,предварительно разогретую до 180 град.
3. Когда приготовится , сок из пакета вылить в миску,добавить горчицу и обжаренный кунжут. Все ,соус готов!
Приятного аппетита! 
