Ленивые голубцы готовятся проще и быстрее обычных, это помогает высвободить лишнее время от готовки и посвятить его семье.
Простой рецепт вкусных ленивых голубцов:
Состав: фарш - 500г, капуста - 400г, лук - 2 шт, рис - 200г, яйца - 2шт, сметана 250г, томатный соус - 200 г, перец, соль.
Приготовление: Рис сварить. Капусту мелко нарезать, залить кипятком и оставить на 10 мин. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
смешать фарш, рис, капусту, яйца, лук (можно добавить зелень - по желанию). Поперчить и посолить.
Сформировать небольшие котлетки и обжарить на сильном огне по 2 мин. с каждой стороны.
Выложить голубцы в форму для запекания и залить сметаной смешанной с томатным соусом.
Запекать 45 минут при 180°С.
Источник: кулинарный сайт. Девочки, если не сложно, оставьте комментарии на самом сайте . Зарание благодарю)
Приятного аппетита!
