Ленивые голубцы-как приготовить?

я готовлю так...

обжариваю слегка фарш, одновременно с этим ставлю в отельной кастрюльке варить рис,

капусту обжариваю тоже, добавляя репчатый лук, и немного сушенной петрушки и укропа...

потом все смешиваю в большой толстостенной кастрюльке, добавляю еще немножко томата, солю разумеется и долго-долго тушу на маленьком огне, или в духовке

Это моё любимое блюдо! Я делаю так: шинкую капусту, обжариваю на масе до коричневого цвета, потом обжариваю домашний фарш со специями, одновременно варю рис до полуготовности. Затем всэто выкладываю в большую кастрюлю, заливаю водой (кол-во воды, как в принципе и всё остальное на глаз) чтобы немного потушить. Чтобы рис сильно не пристал ко дну я сначала ложу капусту с фаршем, а рис сверху. Короче тушить надо минут 15, временами помешивая, добавляю всевозможные специи, солю, и кушаю эту вкуснятину со сметаной.

П.с. Я лук не люблю потому и не ложу, и ещё кстати иногда морковку обжариваю и тоже добавляю

у меня больше любят вместо фарша куриное мясо, потушу 2-3 окорочка, потом сверху все остальное, где-то через полчаса окорочка разделываю, мясо обратно, вот. Ну не любят у меня с фаршем, а так уплетают за обе щеки

Ну вот и я узнала как их готовить=))