Вспомнила тут о ленивых голубцах.Я их люблю,но готовить их, если чесно,))) не очень умею.Я обжариваю фарш с лучком и чесночком,варю рис,тушу капусту и всё перемешиваю.Всё.А как Вы готовите ленивые голубцы и любите ли Вы их?
Тула
А я вот слоями выкладываю.... Сначала тушеную капусту, затем фарш, перемешанный с рисом, затем опять капусту и сверху морковку... Заливаю все это маринадом (томатный соус с водой) и тушу
0
16.12.2010
Ответить
Санкт-Петербург
Стала лазать по сайтам и таких рецептов мног(котлетками),а я даже и не знала , что это голубцы.Обязательно попробую.Спасибо.
0
16.12.2010
Ответить
Москва
А я с детства только такие и ела. и вот недавно только узнала что и слоями делают и вперемешку!
0
16.12.2010
Ответить
Москва
И я слоями делаю))) Первый сло - нашинкованная капуста, потом морковь с луком, потом фарш, перемешанный с рисом, затем снова морковка+лучок и закрываю капустой. Каждый слой немного подсаливаю и перчу, заливаю всё соусом (сметана+кетчуп+вода). Под крышку и тушу на плите минут 45. В процссе можно ещё листик лаврушки кинуть... Вкуснотень!!)))
0
16.12.2010
Ответить
