Шоколадно-банановые. С ягодами и орешками))) Без муки)
На 9 штук кексиков:
*3 небольших банана или 2 крупных
*2 мелких куриный яйца или 1 крупное
*2ст.л. сахара
*2ст.л. порошка какао
*1,5 ст.л. манной крупы
*1ч.л. шоколадного пудинга или крахмала
*ваниль в любом виде
Всё складываем в блендер и перемалываем в однородную жидкую массу.
Разливаем по формочкам (наливать можно практически до края), по желанию натыкиваем ягод (у меня были вишня и черная смородина), посыпаем молотым орехом (у меня миндаль).
Выпекать в духовке 30 минут при 180С.
Наслаждаться полностью остывшими кексиками!)))
Приятного всем аппетита!
