Вчера целый день крутилась, пока не поняла – скоро муж голодный придёт, следовало бы какой-никакой ужин приготовить. И желательно – ужин в мультиварке, там всё же быстрее получается.
Сначала искала на форуме, почитала про гарниры из рисы, так как давно его не готовила http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1751329.
Но потом решила побаловать мужа его любимыми ленивыми голубцами. И получилось очень вкусно! Можно сказать, на быструю руку. У меня был уже готов суп, а там огромный кусок вырезки (свинина). Поэтому её я просто немножко перемолола в блендере. А в мультиварке делала основную часть блюда:
1. На «жарке» спассировала морковь-лук, добавила томатной пасты щедро и чуть-чуть воды горячей.
2. Туда забросила тонко нашинкованную капусту и рис длинный. Залила водой, но не так, чтобы всё закрывало, иначе её бы было очень много.
3. Добавила приправы (травки, немного смеси перцев, соль). И поставила на тушение на 25 минут.
4. Когда всё приготовилось, добавила мясо и просто подогрела минут 15 ещё это блюдо.
Муж был в восторге! Такой ужин в мультиварке очень сытный, вкусный, насыщенный. И сильно прям с ним я не возилась. Можно, конечно, и фарш добавлять, и колбаски охотничьи, но мы делали с имеющимся мясом, получилось шикарно.
Жду ваши подсказки быстрого и сытного ужина с помощью этой чудо-печки!
