Нижнекамск
Девочки, выручайте! Готовлю сметанный торт, коржи испекла. А вот с кремом ступор. Сметану смешала со сгущенкой, думала норм выйдет, а она получилась жидкая как водичка..не крем, а пропитка..Как можно спасти мой торт? Как можно "загустить" этот крем?
Спасибо за советы!
Нуэва Сан Салвадор
Агар агар или желатин или мука и подкипятить. Я сметану ток с агаром делала, но думаю что как заварной крем тоже спасти можно
Краснодар
масло сливочное взбейте...и частями добавляйте сметанный крем...
Киев
http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/vypechka/recepty-kremov/smetannyj-krem-dlya-torta/
в следующий раз сделайте вот так, крем получится густой
Москва
Москва
Взбейте сливочное масло (размягченное ) и лопаткой перемешайте со сметанным кремом!
