Девочки что у вас вкусного на ужин????????? у нас спагетти с семгой
Москва
Вчера были спагетти с шашлыком (куриным и свиным), сегодня тоже спагетти... А что к гарниру, пока не придумала. Может сардельки отварю, может баклажаны потушу... Ну, и салатик овощной...
0
22.04.2014
Ответить
Москва
Ага) Муж ел свиной, а я — куриный (я на диете по мед. показаниям), но все равно кусочек свиного стянула у мужа из тарелки))
0
22.04.2014
Ответить
Москва
Мария, давно хочу их приготовить. Но вот все не решусь. Гнезда покупные? Я их брала,попробовала их сварить и они местами слиплись((. Как вы делаете?
0
22.04.2014
Ответить
Москва
Гнезда лучше выкладывать на сковороду, заливать водой, когда сварятся перекладываете в протвень внутрь обжареный фарш, сверху тертый сыр и в духовку не надолго
0
22.04.2014
Ответить
Москва
Т.е. гнезда как бы тушить? Заливать водой с верхом? Мм..например, как рис? В духовку примерно на сколько? Сметану вы перед подачей на стол добавляете или как?
Простите за назойливость, загорелась завтра приготовить)
0
22.04.2014
Ответить
Москва
Нет, заливать водой чтобы варились. Просто если в кастрюле варишь, то фигня какая-то слипшаяся получается, а здесь они все по отдельности
0
22.04.2014
Ответить
Новосибирск
Да,покупные.Сначало отвариваю до полуготовности,но не все сразу,а потом на противень и в духовку с начинкой
0
22.04.2014
Ответить
Москва
Вы серьезно)?
Делаю тесто, как на пельмени(на воде соли и 1 яйцо), но помягче, чтобы раскатывать было легче. Сразу делю его на 2-3 лепешки и даю им полежать чуток под пленкой. А дальше дело техники, начинаю раскатывать, сначала скалкой по-больше, затем тонкой. Все время слежу, чтоб лепешка истончалась равномерно. Как только толщина меня устраивает-посыпаю хорошо лепеху,точнее уже полотно, мукой и складываю лепеху пополам и еще раз. Разрезаю полосами и тонко нарезаю все полосы поперек. Потом ручками полученную лапшу немного тереблю и равномерно распределяю на столе, чтобы она подсохла. Всё. Фуф)!
Сколько надо, кидаю в суп(готовится очень быстро, как закипит 2-3мин), остальное досушиваю и храню в сухой таре. Хватает на несколько раз.
0
22.04.2014
Ответить
Москва
Да варится как обычный суп, морковка с луком обжаривается, грибочки, картошечка, потом ложка ст. макарошек тоненьких в конце и специи. Сами подосиновики у меня сушеные, единственно, их надо в 4-х водах замачивать и отжимать, пока чернота не уйдет для прозрачного бульона.
0
22.04.2014
Ответить
Москва
удалюсь из сообщества. ей Богу, удалюсь.... Спагетти с семгой, вон ниже картошечка с селедочкой..... Невозможно сидеть на диете и читать это сообщество.
3
22.04.2014
Ответить
Москва
у меня 2 яйца и салат, я на диете, а у мужа запеченное мясо и картофан с соленым огурцом
0
22.04.2014
Ответить
Красноярск
у нас чахохбили из курицы на гарнир варёная картошка и салат.
0
22.04.2014
Ответить
Тамбов
жареная картошечка с лучком,шпикачки и салат огурцы/помидоры/лучок/сметанка,все просто)
0
22.04.2014
Ответить
Москва
Картошечка молодая вареная с укропчиком, селедочка и малосольные огурчики:)))))
1
22.04.2014
Ответить
Москва
у меня салат: с тунцом, салатными листьями и помидорами (заправка — йогурт 0%) + кусок кур/грудки
мужу: та же кур/грудка, но запеченная с броколи, творогом, петрушкой и сыром
0
22.04.2014
Ответить
Москва
А у нас:
для меня Окрошка на тане))). А для мужа и дочки, кролик. Делала вчера по рецепту "Спроси у повара" называется "Пасхальный кролик", ну и салатик из овощей.
0
22.04.2014
Ответить
Москва
блин, девчонки и как вы не поправляетесь на таких ужинах?!?! ))) (прочитала ниже комменты)
0
23.04.2014
Ответить
Москва
картофельное пюре
куриные нагетсы
салатик: молодая капуста.огурец,помидор и зелень
0
22.04.2014
Ответить
Москва
Куриные отбивные(сделала их маленькие,чтоб прям в рот закидывать как семечки),макароны и салат с молодой капустой.
0
22.04.2014
Ответить
Гоппинген
Вчера были запеченные куриные ножки с медом и горчицей и салат (огурцы-помидоры-лук). Сегодня или то же, или я все-таки сделаю мусаку :)
0
22.04.2014
Ответить
Зеленоград
А у нас макароны по флотски или курица с картофельным пюре
0
23.04.2014
Ответить
Москва
пюрешка с котлетками и салатик с кубиками, как дети говорят, с брынзой тобишь)
0
22.04.2014
Ответить
