сгущенка -1 банка; мука - 1 стакан (я положила чуть меньше); яйцо - 2 штуки;
сода гашеная - 0,5 чайн. ложки.
Банку сгущенки взбить вместе с яйцами. Добавить гашенную соду, муку. Перемешанное тесто вылить на пергаментную бумагу (фольгу) и печь 10-15 минут в духовке при 180 градусах. Я пекла 12 минут)) Крем - это просто смесь сметаны и сахара.
Конаково
Уфа
не за что)) рада очень)) вчера тоже сделала с лимонной начинкой, умяли в два счета))
Москва
Спасибо, Анютка. Я так делала, но она(начинка) горчила и мои от пирога нос воротили.
Уфа
Да я вот выпекала на противне, в середине аж бугром, пришлось срезать немного. Но я подумала, что если его разрезать на 2 половинки, то получится тортик)) Так что думаю 1 банки вполне хватит на 2 коржа. Бисквит толщиной 1,5-2 см получился)) может я соды переложила?))
сода ни при чем. или нагрев неравномерный, или размешали плохо. хотя такое бывает иногда, если яйца взбивать не разделяя на желтки и белки, поэтому я всегда белки взбиваю отдельно и ввожу в тесто в самом конце.
Уфа
Спасибо, наверно нагрев все-таки виноват-духовка не идеал. Попробую потом с маслом сделать 
Уфа
только теплым и сразу, потом он просто ломаться и крошиться будет. Не скрутится.
Киев
спасибо!!! попробуем!) а я делаю торты из такого же теста,только еще какао добавляю и пеку в круглой форме минут 25-30,крем тоже сметанные,только еще добавляю свежие фрукты или ягоды
Конаково
Уфа
Конаково
Да лимонная будет я думаю,оочень даже..Спасибо еще раз за рецепт,мы его за один присест съели,правда вкусно!
Симферополь
Ух ты, спасибо большое!! Люблю такие быстрые рецепты и когда мало ингредиентов)) Утащила!
Уфа
Спасибо за рецепт, на днях сделаю обязательно))) На улице зима, даже в магазин за сладеньким не хочется(((
Ульяновск
Уфа
сразу же. Я во всяком случае сразу мазала. Сметанный крем сам по себе жидковатый получается, но за счет этого он пропитывает хорошо рулет. Если делать с ягодной начинкой, то я тогда смачиваю сахарным сиропом или вареньем разведенным
