Чем пропитать бисквит?
Молоко с сахаром, сгущенка с водой, сахарный сироп.
сахарный песок — 4 ст. л. ,
вода — 6 ст. л.
Выход сиропа Примерно 200 г.
В горячую воду всыпать сахар и прокипятить при постоянном помешивании, снимая, появляющуюся во время кипения пену.
Готовый сироп охладить до комнатной температуры, и пропитать бисквит, можно езще ароматизаторы добавить, но только тогда, когда сироп остынет.
Сок 1 апельсина, 2 ч.л. сока лимона и сахар по вкусу-чуть довести до кипения и выключить, процедить-и вот он, сироп)
Можно взять пригоршню замороженной малины, засыпать сахаром, так же-2 ложки лимонного сока добавить и разморозить, иногда помешивая. А потом в ковшике опять-таки довести до кипения, оставить минут на 10, процедить-это просто нечто! Рубинового цвета, аромат, вкус-нереально!
Разбиваю блендером замороженную малину, или вишню, или клубнику (можно и свежее) — в кашицу, эту кашицу и наношу на коржи, правда, не на каждый корж.
Сок апельсиновый — в чистом виде годится.
1 ст.л.сахара к 2 ст.л.воды,можно любые ароматизаторы добавить.Это основные пропорции,вы делайте то количество сиропа какое вам нужно.
Лимонадом,вкусно и не приторно.хорошо подходит дюшес просто лимонад.
Вкусно растаявщим мороженным,а так можно вареньем разведенным,сладкой водой