Вот таки вот колбаски делаю для семьи, мы их очень любим. Примерно на 1кг фарша, соленого, перченого, добавляю разных приправ, сушеный чеснок, 2 яйца и грамм 50 молока. Даю часок настояться, набиваю мясорубкой кишки и на сковороду гриль-газ!
Москва
Ирина, а на заказ не сделаете?) Очень надо, но в Москве никто не делает, даже удивительно)
0
01.07.2014
Ответить
Москва
Простите что влезла...в "МясновЪ" магазине продается черева для приготовления таких колбасок) хотя тоже интересно, где берет автор)))))
0
06.05.2014
Ответить
Москва
О БОГИ!!!! Я тут захожу, а тут ТАКОЕ!!!!!! Спасибо, завтра же сделаю и покушаю...с салатом...из капусты с огурцом))))))
0
06.05.2014
Ответить
Саратов
Да. Пробовала из куриной грудки, не понравилось, суховато вышло.
0
27.05.2014
Ответить
Саратов
http://m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1753623
Фирму не помню, много инфы в интернете
0
08.05.2014
Ответить
