Добрый день, девочки. Подскажите может есть какой нить рецепт чего нибудь из тушеной печени?
сделала своим, а они ее есть отказываются.. Вот думаю, может можно еще что то приготовить?
тушеная куриная печень..
Кемерово
Пирожки) очень нежные получаются! Я в блендере все перемалываю и все
0
11.05.2014
Ответить
в смысле начинку в пирожки?? А еще что нить надо класть?
а тесто какое?
что то у меня сегодня кулинарный тупняк..
0
11.05.2014
Ответить
Кемерово
Ага в пирожки) я как то тоже печень по тушила с морковью, луком как пологается а она у нас не пошла...... я ее в блендер и еще лука зеленого добавила и все. А тесто в магазине дрожживое покупала)) пироги ушли за пол часа)))
0
11.05.2014
Ответить
Киров
Печень мою, два яйца солю, перчу, в другой тарелке мука. В яйцо, в муку и на раскаленную сковородку. Обжариваю и складываю в кастрюльку. Пережарить лук и морковь, засыпать сверху и все это дело залить сметаной и воды добавить. Тушу минут 10-15, очень вкусно и с гречкой и с рисом и с макаронами. Делаю так только куринную печень, другую не делала.
0
11.05.2014
Ответить
Мариуполь
Сделайте из нее начинку для блинов. Или вариант — покупаете слоеное тесто, печень перекручиваете, можно в нее немного сметаны или майонеза для сочности, и делаете или пирог с печенью или конвертики (пирожки).
0
11.05.2014
Ответить
Москва
Мои не любят просто печень в сметане. А вот по этому рецепту всегда отлично едят http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_269.shtml
Очень вкусно!
0
11.05.2014
Ответить
Москва
Паштет: печенка, морковка, лук, специи, маслица сливочного, посолить и поперчить. Потушить и в блендер. Мы очень любим.
0
11.05.2014
Ответить
