Девочки добрый день.подскажите пожалуйста рецепты,чтоб было вкусно и ребенку и взрослому.в интрнете все просмотрела.но может у кого то свой фирменный рецепт есть.
Калининград
У нас всё просто и вкусно. На горячую сковороду с маслом кладу лук кубиками и печень полосочками, всё одновременно. Минут 10 обжариваю. Потом соль, перец, молотый чеснок(можно и без него можно и обычный, как хотите). Потом банку сметаны туда. На среднем режиме(огне) еще мин 10 тушить. Итого 20 мин и все готово.
0
07.08.2021
Ответить
Москва
Сашачка, все так 👌 я иногда ещё шампиньоны добавляю, хорошо получается, и если сметаны нет, можно сливки, будет более слащаво
0
07.08.2021
Ответить
Калининград
Бонни Драско, можно и сливки конечно, но нам как-то именно с печенью сметана идет, у нее такой своеобразный ни с чем не сравнимый вкус получается)) а главное ребенок ест, что не часто бывает в истории с печенью)) Хотя сама я печень не ем, ни в каком виде, а домашним регулярно готовлю.
0
07.08.2021
Ответить
Москва
Сашачка, ого, как вам это удаётся - готовить то, что сами не едите? Просто печень ещё же специфическая, обычно если человеку не нравится запах или вкус, то не заставишь))
0
07.08.2021
Ответить
Москва
Сашачка, спасибо,так и сделала.без чеснока.очень вкусно получилось.
0
07.08.2021
Ответить
Калининград
лара, на здоровье! Главное что и быстро. Мне если некогда готовить, то куплю печенки, банку сметаны, 30 мин на все провсё и готово))
0
09.08.2021
Ответить
Москва
Сашачка, забыла порезать печень, но в целом сделала по рецепту - отлично и правда, сметана в отличие от сливок не свернулась. Единственное что соус жидковат, ну это можно было бы чуть муки добавить, да и в целом на любителя. Спасибо за рецепт 🙌🏻
0
09.08.2021
Ответить
Москва
У меня дочь любила суфле из печени )
ну и оладьи, конечно.
я люблю печеночный торт, но люблю когда не я его делаю )) возиться лень.
0
06.08.2021
Ответить
Красногорск
Просто пожарить с луком и потушить в сметане, очень нежная получается, вот рецепт
0
06.08.2021
Ответить
Москва
Смотрю здесь ещё не было рецепта салата, это моя любимая вариация. Обжарить печень в муке/крахмале кусочками, выложить на рукколу, айсберг или смесь листовую, а лучше все вместе, сделать заправку из горчицы-лимонного сока-масла-мёда-соевого соуса(если без него, то с солью), овощи типа Черри или огурца кубиками, но немного, хорошо бы фруктов (идеально клубника, груша или хурма) ну и все.. очень вкусно. Конечно это не чтобы таз сделать, иначе потечёт, а порционно на раз
0
07.08.2021
Ответить
Пенза
Обжарить лук, потом туда печень, сметану или йогурт, потушить минут 5 и готово.
0
06.08.2021
Ответить
Москва
Вот. Идеально на мой вкус. Сын не ел, но он котлеты то с трудом ест. А мне зашел рецепт. https://www.babyblog.ru/commun...
0
06.08.2021
Ответить
Москва
Добавить обжаренные лук и морковь, по столовой ложке муки, манки, сметаны и майонеза, соль по вкусу. Пробить всё блендером, дать чуть настояться, чтобы манка набухла и нажарить оладий.
0
07.08.2021
Ответить
Москва
Обваливаю в муке со щепоткой мускатного ореха,жарю по 3-4 минуты,муж ест с пюре и жареным луком,я с зеленью,грецкими орехами и сушеной вишней себе салат делаю,заправляю масло,горчица,мёд
0
06.08.2021
Ответить
Сомбреро
Приготовьте шашлык из печени, это очень вкусно.
0
06.08.2021
Ответить
Москва
А говяжью нельзя? Для меня куриная все равно не вкусная...как и свиная
0
06.08.2021
Ответить
