Бедро на кости
картофель,лук репчатый,лук зелёный ,кроп,Вермишель,морковь.Масло сливочное(для жаркилука и морковки) Корень петрушки.
Варим как обычный суп но при варки мяса я добавила корень петрушки ( 5 маленькиx) потом его вытащила перед закладкой овощей. И для зажарки я использовала сливочное масло ( чуть чуть) и подливала воды.чтобы не пригорало.
Супчик получился очень насыщенный и вкусненький. Слопали за 2 дня 5-ти литровую кастрюлю.
