Манной кашей порой так сложно накормить , но на ее основе можно приготовить много вкусных и полезных блюд .Маннички "Детские" - могут стать отличным завтраком или полдником для ребенка.
Состав:
- Манка - 0,5 ст
- Молоко - 0,5 л
- Сахар - 0,5 ст
- Соль - щепотка
- Мука
Кисель - 1 ст
Приготовление:
Молоко довести до кипения и тонкой струйкой всыпать туда манную крупу. Варить до загустения, постоянно помешивая. Остудить и выложить в плоскую широкую форму (застелить целлофаном) дать полностью остыть и застыть. Нарезать формочками для печенья фигурки или можно нарезать ножом на ромбики. Обвалять в муке и обжарить на масле. Можно подать так, но лучше залить маннички густым киселем. Пошаговые фотографии приготовления можно посмотреть здесь http://art-kyhnia.ru/desert/60-mannichki-detskie-mk-ot-eleny.html
