Мама девочки (3 месяца)
Калининград
Заливной пирог с зеленым луком и яйцом
Очень много существует рецептов этого пирога, в этом я сегодня убедилась, но все равно сделала по своему! Так что кому интересно, выкладываю свой вариант :)
Нам нужно для теста:
4 яйца
1/2 стакана сметаны
1/2 стакана майонеза
Мука
Я смешивала сметану и майонез, добавила яйца и муку. Взбила все венчиком. Тесто должно получиться как на оладушки. Чуть больше половины вылила в форму, положила начинку: зеленый лук(много) и 3 вареных яйца. Вылила остальное тесто. Поставила в духовку на 190-200 градусов минут на 20-30... После того как зарумянится верх, я пробую на готовность зубачисткой:) пирог поднимется, но после остывания опадет:)

Мама двоих (13 лет, 6 лет)
Северодвинск
А для тех, кто в танке, скажите пожалуйста, примерно сколько муки?))
0
09.06.2014
Ответить
Мама двоих (25 лет, 13 лет)
Ростов-на-Дону
а сода нужна? за счет чего поднимается?
0
31.05.2014
Ответить
Мама девочки (10 лет)
Москва
Ух тышка! Пирог никогда такой не ела,а вот пирожки,как я их называю "зелёные" как раз сегодня нажарила)))
0
27.05.2014
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Одесса
какой красавец! Завтра обязательно приготовлю! Рецепт совершенно не сложный
0
27.05.2014
Ответить