Вопрос от начинающего мультиварщика)
Пловыдамы, хочу приготовить плов в мультиварке. По книжечке Редмонд. Уже делала, все понравилось, но мало. И, собственно, вопрос: если удвоить или даже утроить все ингредиенты с сохранением всех пропорций, как выбрать установить время приготовления? просто выбрать режим "Плов" или в 1,5 - 2 раза увеличить время? Или как...?))
Я так понимаю, что режим рассчитан именно на то количество ингредиентов, которое в книжке...
Ангелинка
Не бойтесь экспериментировать и у вас получатся новые интересные блюда. Вот здесь отличные рецепты для мультиварки http://ruletov.net/samyj-vozdushnyj-biskvit-v-multivarke.html
Не бойтесь экспериментировать и у вас получатся новые интересные блюда. Вот здесь отличные рецепты для мультиварки http://ruletov.net/samyj-vozdushnyj-biskvit-v-multivarke.html
05.06.2014
Ответить
Ольга
У меня другая мультиварка, но я знаю, что режимы без установки времени которые, они отключаются по сигналу датчика. Т.е. когда выкипает вся вода, дно начинает перегреваться и срабатывает датчик, поэтому на таких режимах время не надо регулировать, мультиварка сама "знает" когда блюдо готово.
04.06.2014
Ответить
Alena
Не знаю как в Редмонде у меня Панасоник, я просто удваиваю все ингредиенты и ставлю режим — плов, главное чтоб это все при готовке не было выше обозначеного уровня в мульте.
04.06.2014
Ответить
Анастасия
Вчера делала бисквит по рецепту для Панасоник — все удалось) Не думаю, что там сильно большие различия. Я попробую, спасибо за ответ!
04.06.2014
Ответить
Аська
Я всегда готовлю на режиме тушение, ставлю на час, независимо от количества.
04.06.2014
Ответить
Аська
Сначала на "жарке" обжариваю мясо, добавляют туда лук и морковку, обжариваю, солю приправки разные, потом отключаю жарку, добавляют рис, воду и на час на тушение. Это такая вкуснотищааааа...
04.06.2014
Ответить
Анастасия
Спасиибо! А то я как робот — все по книжечке)) боюсь лишний раз эксперементировать
04.06.2014
Ответить
Аська
У меня почему то книжечки не было, я нашла ее в нете, прочла, попробовала кое-что, мне не понравилось, поэтому на ошибках как говориться методом проб.. Например борщ на тушении только тоже готовлю, так как на этом режиме он обалденный получается. А вот на режиме супов так себе...
04.06.2014
Ответить



шутю