Собралась я сделать салатик, в состав которого входят консервированные шампиньоны. Но в рецепте не указано сырыми их класть или нет, судя по всему имелось ввиду сырыми. Мне всегда казалось, что их нужно жарить. Можно ли их есть сырыми и если жарить, то сколько минут?
Санкт-Петербург
нужно ли жарить консервированные шампиньоны?
Лучший ответ
Татьяна
Москва
вообще-то они есть разные. если на банке есть надпись: "продукт готов к употреблению", то значит так и класть(от салата зависит конечно), но если просто консервированные (редко, но попадаются в наших магазинах). то это полу готовые, лучше их обжарить или как-то обработать еще. ведь в отличие от огурцов, которые мы едим сырыми, гриб и есть грибы. пусть даже шампиньоны.
1
15.06.2014
Ответить
Впервые слышу. Как это полуконсервированные???? Сама закрываю, не грибы но остальные овощи. Когда постоят промариновываются. А полуготовое впервые слышу🤔
0
08.04.2018
Ответить
Волгоград
Консервированные шампиньоны не сырые. Их можно есть готовыми, можно жарить, а можно подвергнуть дополнительному консервированию именно для усиления их вкуса, т.к. готовые в банке на вкус они совсем не похожи на те, которые маринуются по домашнему рецепту. Я часто домариновываю их сама. Делаю маринад с добавлением уксуса, соли,сахара, лаврушки и специй, выкладываю грибы из банки, варю минут 10 и оставляю остывать в растворе. После такой манипуляции вкус консервированных грибов намного улучшается.
1
15.06.2014
Ответить
Волгоград
Шампиньоны можно даже сырые есть,они не опасны.а консервированные подавно.
0
15.06.2014
Ответить
А зачем жарить, то если они уже готовые????? И в салат ложатся так, только промыть от уксуса. И есть тоже - промыть от уксуса порезать лучок тоненькими полудольками, добавить подсолн.масла и перемешать.
0
08.04.2018
Ответить
Киров
Это вы пошутили? Они не сырые)) Это как консервированные огурцы, кукуруза, горошек.
0
15.06.2014
Ответить
