Быстрый пирог

Мне нравится этот пирог, так как тесто не нужно месить руками, и даже если ребенок не спит, можно его испечь

Тесто: 3 яйца, 1 ст. муки, 1/3 ст. крахмала, 1/2 ст. кефира, 1/2 ст. майонеза, 1/2 ч.л. соды, 1 ч.л. соли (тесто по густоте должно быть как сметана)

Начинка: Вареные яйца, рис, зеленый лук

или: капуста тушеная, вареные яйца

Я форму для выпекания застилаю фольгой. Половину теста вылить в форму, выложить начинку, потом - остальное тесто. Выпекать при температуре 180-200 С 20-30 минут.

Пирог получается очень сочным, пористым и вкусным. Приятного аппетита.