Пока доча спала, быстренько приготовила нам ужин.
Плов с куриными голенями и цветной капустой
Ингредиенты:
Голени обжарила на сильном огне:
Морковь лук измельчила в блендере, добавила к голеням, обжарила:
Посолила, засыпала рис:
Залила все водой:
Когда рис дошел до полуготовности-натыкала в него цветной капусты:
Перед подачей на стол добавила измельченный чеснок и куркуму. Пожелала всем приятного аппетита)):
На десерт: Творожная запеканочка с фруктами:
Ингредиенты:
Для творожной массы смешала 3 яйца,3 пачки творога+3 ст.ложки муки с горкой+1/2 стакана сахара. Фрукты нарезала ломтиками,выложила в форму, посыпанную сухарями и смазанную маслом.Сверху выложила тесто.
Выпекала до золотистой корочки при 200 градусах:
Уплетали со сметанкой и клюквой. Ням-ням:
