СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ.
Необходимые продукты: картофель, морковь, лук, мелкая вермишель, фарш из говядины и свинины, лавровый лист, зелень укропа, зелёный консервированный горошек(необязательно)
Вскипятить в кастрюльке воду, добавить очищенный, нарезанный картофель, морковь и лук обжарить в растительном масле( я жарю до тех пор пока морковка начнёт поджариваться до снебольшой такой "поджарочки".Потом из фарша сформировать маленькие шарики и запустить в суп, на сухой сковороде подсушить вермишель до золотистого цвета, тоже в суп.
В конце соль, лавровый лист, зелёный горошек и укроп.
Я конечно, не америку открыла, но суп очень ароматный и его с удовольствием едят мои детки.
