Исходные продукты:
2 пачки творога по 200-250 грамм(у меня был 9% жирности,иногда вообще пеку из 1%),1 пачка маргарина для выпечки(у меня был Пышка),1/2 чайной ложки соды,погасить уксусом.1 пакетик ванилина,мука(на глаз)ну где-то 2-3 стакана,сахар.
Маргарин растопить,остудить.
Выложить в глубокую миску,затем добавить творог,перемешать.
Соду погасить уксусом и добавить в тесто.
Затем пакетик ванилина и муку.
Все перемешать.
Раскатать тесто,стаканом вырезать кружочки,обвалять с одной стороны в песке и завернуть как пельмень.
Края обязательно защипать хорошо,а то сахар вытечет и печенье подгорит.
Приятного аппетита.
напиши потом, понравился или нет.
пасибочки,печенье давно пекла,просто сейчас решила добавить в кулинарное сообщество.