Сегодня купила гуся и в первый раз решила его приготовить. Мой первый блин и совсем не комом.!!
Посолила, поперчила, внутрь рис ( предварительно замоченный в соленой воде) и яблоки "глостер". Запекала в фольге 1,5 часа при 250, потом сняла фольгу обмазала майонезом и ещё 15 минут. И ВСЕ!!!! Вкуснятина!!!!!!