Из черешни. Собрали очень много, уже и наелись и заморозили. Я так понимаю, что она только на компот годится. Вот я её перебрала, промыла, дальше как? В инете очень много рецептов, глаза разбегаются. Расскажите как делаете. Пы сы: если можно максимально подробно
, так как в этом году я в первые пробую делать заготовки.
Помогите чайнику сварить компот
У моей знакомой,мама при мне виноград закручивала,так оперативно!Разложила,сахар насыпала и прямо из кипящего элек.чайника залила..
Я делаю так. В банку(стерелизованную) любые фрукты на 1/3, заливаю крутым кипятком. Потом сливаю в кастрюлю без фруктов(накрываю марлей горлышко), туда же сахар (из расчета 1 ст. на один литр кипятка), кипячу, заливаю опять в банку и закатываю.
Потом банку перевернуть и укутать. Все. Банки никогда не взрываются.
ложу в банку черешню,чтобы 3х литровая банка была заполнена на 3ю часть.кидаете 1 стакан сахара и 1ч.л лимонной кислоты,заливаете кипятком.закручиваем.переворачиваете банки вверх дном,накрываете сверху каким то теплым покрвалом.на след.день можете расставлять по местам.
можно не стерилозовать.но я на всякий случай стерелизую
Ни разу не варила сама, но меня на днях соседка угощала компотом из черешни с гранатом и мятой. Ну ооооочень вкусненько!
А у нас черешня не растет.... я бы вам помогла слопать всё :)))
