Я очень люблю нут вкусный и полезный продукт!предлагаю Вам котлетки быстрые не сильно калорийные!(если нут замочить с вечера,то на эти котлетки вы потратите очень мало времени) 
Для этого понадобится нут (желательно замочить с вечера,тогда он очень быстро приготовится)
1 яйцо
Кунжут (по желанию)
Зелень (лук,петрушка,укроп,кинза)
Чеснок 3-4 зубочка (по вкусу)
Соль
Перец
Оливковое масло (немного для жарки)
Нут нужно отвратить измельчить (я в блендере) ,добавить 1 сырое яйцо,соль,перец,затем нарезать всю зелень,пропустить чеснок через пресс.Разогреть сковороду (я пользуюсь на которой жарят без масла) налить оливкового масло совсем немного ,сформировать круглые котлетки и слегка обжарить. ( они хороши как в теплом виде,так и в холодном)
Вот и все!Приятного аппетита!!!!
Надеюсь это не ругательство?! Я не знаю что такое фалафель?!