Уже второй раз делаю творожную запеканку в мультиварке. Результатом очень довольна. Получается диетический и вкусный десерт( диетический,т.к. мука заменяется манкой). + для меня,творог в чистом виде я не оч люблю,а вот запеканка в самый раз!Советую! Верх не запекается, но это можно исправить,если нужно(либо перевернуть и поставить еще на пару мин. или посыпать верх ягодами,орешками,белым шоколадом и т.д)
Чтобы приготовить творожную запеканку в мультиварке, потребуются следующие ингредиенты:
• яйца - 4 шт.
• сахар - 3/4 обычного стакана
• творог - 500 г
• кефир - 1 стакан
• манка - 0,5 стакана
• экстракт ванили или ванильный сахар - 1 чайн. ложка
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• соль - 0,25 ч.л.
• изюм или цукаты (по желанию) - 0,3 стакана
(Яйца взбить, как на бисквит, потом все ингредиенты перемешать и поместить в смазанную маслом мультиварку)
