У племянницы завтра и послезавтра свадьба, сестра попросила меня на второй день ( воскресенье) сделать малосольные огурцы. Их делают за день, но завтра я сделать никак не могу- с утра уйдём на свадьбу, вернёмся уже поздно вечером....Если сделать сегодня вечером, говорят, будут уже нехорошие...Кто делает, поделитесь опытом и рецептом?!
Помогите замалосолить огурцы!!!
Москва
нормальные будут они на второй день. на литр воды полная столовая ложка соли. укладываете огурчики в кастрюльку, предварительно срезав жопки, пересыпаете слои зеленью и чесноком и заливаете горячим рассолом. проверенно годами!!!!!!!
0
25.07.2014
Ответить
Юлия,т.е. если я сегодня их сделаю вечером-нормальные будут в воскресенье?
0
25.07.2014
Ответить
Спасибо! Сегодня вечером тогда сделаю, а в воскресенье ещё с утра в пакете-тогда уж точно какие-нибудь, да получатся!))))
0
25.07.2014
Ответить
Тем более огурцы свои, прямо с грядки! Юлия, а скажите ещё-заливаете горячим рассолом, а как остынет-в холодильник?
0
25.07.2014
Ответить
Москва
Вот как раз недавно по маминому рецепту сделала баночку. В понедельник вечером засолила, в среду тока открыла, хранила в банке в холодильнике. Так же добавляла укроп (прям со стеблями и цветениямь), смородиновый лист, чеснок и листочек хрена)) соль - столовая ложка на пол литра воды, развела соль в воде, а потом уже влила в банку. Вот так. Получилось очень вкусно, всем понравилось))))))
0
25.07.2014
Ответить
Череповец
В пакетике бытро и удобно, буквально минут 30- час и огурчики готовы)
0
25.07.2014
Ответить
Тула
Молосольте огурцы в пакете. Часа 4 (если не в холодильнике) и они готовы или на ночь можно поставить в холодильник. Только до этого почаще встряхивайте пакет, чтоб равномерно просолились.
0
25.07.2014
Ответить
Самара
плюсуюсь к пакету, очень классный способ. и даже если у вас завтра поздно вечером найдется 5 минут- успеете намолосолить, т.к всех дел там сложить все в пакет и завязатт!
0
25.07.2014
Ответить
Пикантные малосольные огурчики — 
Алупка
я так уже года два делаю..и быстро (буквально за пару часов
0
25.07.2014
Ответить